13-04-09

Groentengratin (échec total)

decoration

Verslag van een experiment dat ik dit weekend voerde.

Ik wilde voor de afwisseling eens iets anders doen met mijn aardappelgratin. Dus gooide ik er maar wat spinazie, gehakt, tomaten, paprika en courgettes bij. In laagjes zoals bij lasagna.

Eerlijk gezegd was ik er heilig van overtuigd dat het vast wel iets moois zou worden. Maar ja, vlees en vocht, gehakt met room en gesmolten kaas.

Ik begreep terstonds waarom joden vlees en melkproducten gescheiden houden.

Ofwel gaan gratin en gehakt niet samen ofwel moet die spinazie eruit.

 

20:04 Gepost door Elfyroth in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (0) | Tags: keuken |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.